Pers├Ânliche Daten eingeben und optimalen Ern├Ąhrungsplan berechnen! ­čŹŁ­čąŚ
Startseite / Rezepte / Walnuss-Pfirsich-Tarte
 

Walnuss-Pfirsich-Tarte

Ver├Âffentlichungsdatum: 07/05/2021
Walnuss-Pfirsich-Tarte

Das Geheimnis einer perfekten Tarte ist enth├╝llt: Ein knuspriger Boden, eine fruchtige F├╝llung und ein paar N├╝sse als Topping. Diese fruchtig-nussige Tarte sorgt nicht nur f├╝r ein einzigartiges Geschmackserlebnis, sie enth├Ąlt au├čerdem nur gesunde Zutaten und wirkt sich nicht negativ auf Deine t├Ągliche Kalorienzufuhr aus. Probiere dieses Rezept unbedingt aus und schreibe mir in den Kommentaren, wie Dir die s├╝├če Sommer-Tarte geschmeckt hat!


Zubereitungszeit: 15 Min      Kochzeit: 20 Min      Schwierigkeitsgrad: 

Zutaten:

  • 30 g Kokos├Âl
  • 90 g Haferflocken
  • 20 g Reismehl
  • 90 g Dinkelvollkornmehl
  • 10 g Tapiokamehl
  • 150 g Waln├╝sse
  • 15 g Pistazien
  • 30 g Yacon Sirup
  • 500 g Pfirsiche
  • 50 g Heidelbeeren
  • 1 TL Vanille
  • Zitrone
  • 3 EL Agar Agar

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 175 ┬░C vorheizen.
  2. F├╝r den knusprigen Boden mahlt man Waln├╝sse, Haferflocken, Reismehl und eine Prise Salz mithilfe eines Standmixers zu feinem Mehl.
  3. Das Mehl in eine Sch├╝ssel sch├╝tten und mit dem Dinkelmehl, der Vanille, 20 g Yacon Sirup und geschmolzenem Kokos├Âl vermengen.
  4. Die Zutaten ordentlich mischen und durchkneten. Die Torten- oder Tarteform mit Kokos├Âl einfetten und den Teig darin verteilen. Den Teig auch am Rand hochziehen.
  5. Die Tarteform f├╝r etwa 15 Min. in den Ofen schieben.
  6. F├╝r die Obst-F├╝llung vermischt man Pfirsichst├╝cke, Heidelbeeren, den Rest vom Yacon Sirup und das Tapiokamehl.
  7. Das Obst auf dem Teigboden verteilen und die Tarte f├╝r ein paar Minuten in den Ofen geben.
  8. Das Agar-Agar-Pulver laut Anleitung auf der Verpackung zubereiten.
  9. Die Tarte aus dem Ofen nehmen, mit dem Agar Agar ├╝bergie├čen und in den K├╝hlschrank stellen, damit sie fest wird.
  10. Die leckere Tarte noch mit ein paar kleingehackten Pistazien garnieren und mit einer Kugel Eis servieren.­čśŐ

Guten Appetit!

100 gPro Portion
Energie262,49 kcal/1102,47 kJ393,74 kcal/1653,72 kJ
Eiwei├č6,21 g9,31 g
Kohlenhydrate26,19 g39,29 g
Fett16,04 g24,06 g

Auf sozialen Medien teilen

Autor
├ťber Michael Gersic
Michael Gersic ist Mitbegr├╝nder des Webportals Perfekter K├Ârper, eines Portals ├╝bers Abnehmen und gesunden Lebensstil, das monatlich von mehr als 200.000 LeserInnen besucht wird.

Mehr ├╝ber den Autor
KOMMENTARE
Leserkommentare
Auch Du schaffst es!
E-Mail-Adresse eingeben, um kostenlose Tipps zur Ern├Ąhrung und Workout zu erhalten.
Mach mit