Es gibt Tage, wo man einfach keine Lust zum Kochen hat. Dann ist dieser frische und nahrhafte Salat genau das Richtige. Dieser mediterrane Salat wird dich garantiert nicht enttäuschen und im Gegensatz zu anderen Salaten für längere Zeit sättigen.

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Zubereitungszeit: 10 Min    Kochzeit: 5 Min     Gesamtzeit: 15 Min

Zutaten:

  • Grüner Salat nach Wahl (Spinat, Rucola, Blattsalat, usw.)
  • Mozzarella Light
  • Prise Salz
  • Zitronensaft
  • Natives Olivenöl
  • Thunfisch
  • Sesam
  • Entkernte Oliven

Zubereitung:

Den Salat waschen, salzen und in eine Salatschüssel tun. Thunfisch, Scheiben von Mozzarella und zerkleinerte Oliven beimengen. Sesam in einer heißen Pfanne rösten und aufpassen, dass er nicht anbrennt. Empfehlenswert ist die Pfanne mit einem Deckel zu bedecken, damit der Sesam nicht durch die ganze Küche fliegt. Den Salat mit Zitronensaft und Olivenöl würzen und gut durchmischen.

Guten Appetit!

ÜBER DEN AUTOR

Avtor

Michael Gersic

Michael Gersic ist Mitbegründer des Webportals Perfekter Körper, eines Portals übers Abnehmen und gesunden Lebensstil, das monatlich von mehr als 200.000 LeserInnen besucht wird.