Persönliche Daten eingeben und optimalen Ernährungsplan berechnen! 🍝🥗
Startseite / Rezepte / Geräucherter Lachs in köstlicher Soße mit Süßkartoffeln
 

Geräucherter Lachs in köstlicher Soße mit Süßkartoffeln

Veröffentlichungsdatum: 11/11/2016
Geräucherter Lachs in köstlicher Soße mit Süßkartoffeln

Lachs ist der „König der Fische“, da er reich an gesunden Omega 3-Fettsäuren und Eiweiß ist. In Kombination mit Süßkartoffeln ist Lachs eine ausgezeichnete Wahl zum Mittagessen.

pk-rezepte-geraucherter-lachs-in-kostlicher-sose-mit-suskartoffeln


Zubereitungszeit: 5 Min    Bratzeit: 15 Min     Gesamtzeit: 20 Min

Zutaten:

  • 100 g Lachsfilets (geräuchert)
  • 1 Zucchini
  • Natives Olivenöl extra
  • Kokosöl
  • Mozzarella Light
  • Süßkartoffeln
  • Salz

Zubereitung:

Zucchini waschen, in kleine Würfel schneiden und auf Olivenöl anbraten. Den Lachs dazugeben und etwa 10 Min anbraten. Anschließend den Mozzarella drüberstreuen und nur solange auf der Herdplatte lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Süßkartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und sie etwa 1-2 Min lang kochen. Danach die Süßkartoffeln in einer Pfanne auf Kokosöl anbraten.

Guten Appetit! 😉


Auf sozialen Medien teilen

Autor
Über Michael Gersic
Michael Gersic ist Mitbegründer des Webportals Perfekter Körper, eines Portals übers Abnehmen und gesunden Lebensstil, das monatlich von mehr als 200.000 LeserInnen besucht wird.

Mehr über den Autor
KOMMENTARE
Leserkommentare
Auch Du schaffst es!
E-Mail-Adresse eingeben, um kostenlose Tipps zur Ernährung und Workout zu erhalten.
Mach mit